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工作动态

筑牢开学食安防线 守护师生舌尖安全——我中心开展春季开学食堂食品安全专项检查

来源:本站 浏览量:124 日期:2026-03-04

  为筑牢开学食安防线、守护师生舌尖安全,护航开学第一餐,我中心同步开展两类校园食堂食品安全专项检查,形成双重监管保障。一类是属地部门与学校联合检查,另一类是学校后勤自发自查,全力排查安全隐患、压实安全责任。

  3月3日,小哨街道办检查组莅临我校开展联合检查,我校后勤管理服务中心相关负责人全程陪同。检查组深入食堂后厨、就餐区等关键场所,对从业人员健康管理、食品加工规范、餐具消毒、食品留样等核心环节进行细致核查,肯定我校常态化管理工作,并强调要持续抓实食品安全各项制度落实。


检查现场(一)

  配合联合检查的同时,我中心同步启动专项自查,重点排查假期食堂管理空档、设施设备闲置等隐患,做到不留死角。两类检查相辅相成,既完成了开学食安“全面体检”,也为我校食安工作提质升级提供了有力契机。


检查现场(二)

  联合检查中,检查组针对从业人员健康证过期、卫生清理不彻底等问题提出整改要求,食堂负责人当场表态立行立改。自查发现的细微隐患也已同步整改到位,形成闭环管理。

  下一步,我中心将优化两类检查模式,加强与属地部门联动,强化后勤自查主动性,形成闭环管理。同时举一反三查漏补缺,加大食堂日常监管力度,细化管理措施,全力为师生营造安全放心的就餐环境,为春季学期教育教学工作保驾护航。(文/图:王丽瑄/一审:普静狄、二审:蔡文庆、三审:苏诚/一校:普静狄、二校:蔡文庆、三校:苏诚/责任编辑:普静狄)