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工作动态

茭菱校区餐饮工作检查新闻稿

来源:本站 浏览量:1027 日期:2021-10-27

  2021年10月26日上午,五华区龙翔街道办事处联合五华区龙翔街道办市场监督管理所对我校茭菱校区开展了食品安全检查工作,分别对校区内A2栋综合楼二楼蚕桑美食城和三楼味飨园食堂进行检查。


检查蚕桑美食城现场

  检查组一行检查了食堂的卫生情况、留样、台账登记及安心码扫码落实情况等,对茭菱校区食堂整体情况给予了充分的肯定,并向食堂相关管理人员和从业人员强调了食堂卫生安全以及操作规范的重要性。对检查中发现的不足之处提出了整改意见和建议,就师生填报食堂“安心码”提出了更高的要求,希望广大师生能够积极参与,做好食品安全服务监督工作。

检查味飨园现场

  通过这次检查,进一步加强了学校相关管理、从业人员的食品安全责任意识,给下一步餐饮工作提供了有效的指导意见。我校高度重视食品安全工作,做到了管理组织架构和制度健全,在监督体制方面也做了创新和保障,食堂现场干净卫生,食品加工井然有序。与此同时,我校后勤服务管理服务中心将会按照《食品安全法》、“食堂6T实务管理”等法律法规的相关要求和规范,有针对性的积极整改目前存在的问题和不足,不断完善食堂管理机制,进一步提高管理水平和服务质量,切实做好师生餐饮保障工作。(文/图:高杰/审核:李涛/责任编辑:普静狄)


 检查报告会现场