学校首页 党建及思政工作网 招生网 食品药品与大健康学院 经济管理学院 工程学院 畜牧兽医学院 农学与园艺学院

工作动态

后勤服务中心组织开展食堂“6T”实务管理培训学习活动

来源:本站 浏览量:384 日期:2019-04-16

按照云南省教育厅后勤保卫处组织召开的“云南省省属学校2019年食品安全培训”会议相关精神和要求,2019年4月1日中午,我校后勤服务中心组织学院各个食堂负责人在后勤服务中心二楼会议室召开食堂“6T”实务管理培训学习会议,会议由后勤服务中心主任助理高杰同志主持。

会议上高杰同志传达了云南省教育厅关于云南省学校食堂实施“6T”实务管理的推广工作计划,组织学习了自2019年4月1日起实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》以及食堂“6T”实务管理知识,制定部署了我校食堂实施“6T”实务管理的四个步骤:

(一)“6T”实务管理相关理论知识学习;

(二)“6T”实务管理达标食堂现场观摩学习;

(三)对照自查、整改;

(四)检查、整改、验收。


 

    下一步我中心将加强食堂食品安全监督检查,通过“6T”实务管理的学习、自查和整改后,力争在2019年将校园内三所食堂全部通过“6T”实务管理检查验收,进一步提高校园内食品安全、餐饮环境和服务水平,为教育教学活动的正常开展提供有力保障。